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Sabato 23 febbraio 2013

 

 


 

 

APPARECCHIATURA

 

 

ANTIPASTO

Ribollita nelle pagnotte di farro
 

Pane con sesamo

 

 

Pane con fichi secchi e nocciole

PRIMO

Lasagne con carciofi, funghi porcini e salsiccia

 


SECONDO

Costine di maiale con olive nere
Tortino di patate alla panna e timo

 

DOLCE



Fantasia dolce:
Cannolo destrutturato al pistacchio
Tiramisù al mandarino
Tortino con crema di burro al caffé
 


Ricette raccolte e provate da Pietro Paolo Dore